Chef: Γιώτας Φώτης
Μονωδία στη γεύση στην άκρη της πόλης. Χαρακτηριστικό του εστιατορίου ”Μονωδός” στη Νεάπολη της Λάρισας είναι η ποιότητα του φαγητού. Η ελληνική και όχι μόνο κουζίνα του, ανεβαίνει επίπεδα δια χειρός του σεφ, οι δημιουργίες του οποίου αναδεικνύουν τα εγχώρια προϊόντα. Μεγάλη γκάμα γαστρονομικών επιλογών, από φρέσκο ψάρι μέχρι χουνκιάρ μπεγεντί. Αντίστοιχα μεγάλη και η ποικιλία εκλεκτών οίνων που προσφέρει, με πάνω από 50 διαφορετικές οινογεύσεις. Η διακόσμηση του χώρου συνάδει με την αισθητική του μενού, συνδυάζοντας παραδοσιακά και νέα στοιχεία χωρίς ακρότητες και συνθέτοντας ένα άνετο και ευχάριστο περιβάλλον.