banner_1

banner_1

Γεύσεις με Ονομασία Προελεύσεως
Κηφησίας 317, 14561, Χάρτης,  Κηφισιά, tel. 2108001402
Εύκολο
Βραβευμένος χώρος
εστιατόριο-Γεύσεις με Ονομασία Προελεύσεως-φωτογραφία
Κάντε κράτηση Δωρεάν
Δυστυχώς δεν υπάρχει δυνατότητα Online Κρατήσεων για το εστιατόριο.
Το

εστιατόριο Γεύσεις με Ονομασία Προελεύσεως

σας καλωσορίζει σε ένα Ατμοσφαιρικό περιβάλλον. Το

Εστιατόριο Γεύσεις με Ονομασία Προελεύσεως

σας προσφέρει πιάτα βασισμένα σε κουζίνα Ελληνική. Από εκεί και πέρα οι πελάτες του <Η2>Γεύσεις με Ονομασία Προελεύσεως αλλά και του

greekeat.gr

, έχουν την δυνατότητα να διαβάσουν κριτικές για το

εστιατόριο Γεύσεις με Ονομασία Προελεύσεως

, να ενημερωθούν για

εκπτώσεις Γεύσεις με Ονομασία Προελεύσεως

αλλά και προσφορές του εστιατορίου. Τέλος, αν είστε στην περιοχή, αξίζει οπωσδήποτε να επισκευτείται το εστιατορίο

Γεύσεις με Ονομασία Προελεύσεως Κηφισιά

. Για αυτούς που είναι στο

Γεύσεις με Ονομασία Προελεύσεως Βόρεια Προάστια

σίγουρα μια επίσκεψη θα σας πείσει!
Περιγραφή
Chef: Νένα Ισμυρνόγλου

Πάνε περισσότερα από έντεκα χρόνια που το εστιατόριό ”Γεύσεις με Ονομασία Προελεύσεως” μας άνοιξε για πρώτη φορά την πόρτα του στη Κηφισιά. Το υπέροχο Κηφισιώτικο νεοκλασικό , που στεγάζει το εστιατόριο, κάνει τη διαφορά. Μας υποδέχεται ένας κήπος χάρμα οφθαλμών, καταστόλιστος και μαγευτικός. Ο εσωτερικός χώρος, το σαλόνι ενός Αθηναϊκού αρχοντικού, γεμίζει τη ψυχή νοσταλγία και γαλήνη. Αρχοντιά και λιτή πολυτέλεια παντού. Στα έπιπλα, στο διάκοσμο, στα φροντισμένα τραπέζι στο διακριτικό φωτισμό. Άρωμα μιας άλλης εποχής. Πρωτίστως όμως είναι ένας χώρος με σαφέστατη φιλοσοφία και ταυτότητα κουζίνας. Έμπνευσή τους η γαστρονομική παράδοση και ο πλούτος των προϊόντων της ελληνικής γης. Οι συνταγές ακολουθούν πιστά τις τέσσερις εποχές του χρόνου και τις αρχές της υγιεινής διατροφή, αξιοποιώντας τους ζωμούς από φρέσκα χορταρικά, κρεατικά και θαλασσινά. Σε κάθε πιάτο το αισθητικό και το γευστικό αποτέλεσμα συμπορεύονται με στόχο την γαστριμαργική απόλαυση και την υγιεινή διατροφή. Το μενού δημιούργησε και επιμελήθηκε η Νένα Ισμυρνόγλου. Στην κουζίνα chef είναι ο Δημήτρης Πισσίας και τα γλυκά δημιούργησε ο Νίκος Κορομηλάς. Στη σάλα επικεφαλής maitre-sommelier είναι ο Ντίνος Τζεβαχιρτζιάν. Αρχίστε το ταξίδι των Γεύσεων με ”Φάβα με Κρίταμο”, σερβίρεται με κρίταμο, καραμελωμένα φρέσκα κρεμμυδάκια και ελαιόλαδο αρωματισμένο με φυλλαράκια φρέσκιας ρίγανης και μαϊντανού αλλά και ”Σαλάτα Λάχανο με Σύγκλινο Μάνης”, ψιλοκομμένα καρότο, λάχανο και σέλερι μαζί με σύγκλινο και φρέσκα αρωματικά περιχυμένο με σάλτσα λεμονιού. Συνεχίστε με ”Millefeuilles Φρέσκιας Σαρδέλας”,φρέσκες ξεκοκαλισμένες σαρδέλες στη σχάρα με ψητές ντομάτες και σάλτσα κάπαρης με μαϊντανό. ”Μαστέλο”, το Χιώτικο τυρί Μαστέλο που σοτάρεται σε ελαιόλαδο και γίνεται φλαμπέ μπροστά σας με απόσταγμα μαστίχας. ”Κεφτεδάκια Γαλοπούλας”, αφράτα κεφτεδάκια από γαλοπούλα ζυμωμένα με εστραγκόν και κάρυ, σερβιρισμένα με σάλτσα γιαουρτιού και αρωματισμένη με λουΐζα.
Τελειώστε με… ”Σοκολατένιο Γλυκό Moelleux”, ζεστό σοκολατένιο γλυκό φτιαγμένο από κουβερτούρα Valhrona, συνοδεύεται με παγωτό Μαδαγασκάρης αλλά και ”Τυρογλυκό”, τραγανή ζύμη γεμισμένη με πλούσια κρέμα από ανθότυρο και λεπτές φετούλες ροδάκινου με coulis ροδάκινου και μαριναρισμένες σταφίδες.
Με το τέλος του καλοκαιριού, το εστιατόριο ”Γεύσεις με Ονομασία Προελεύσεως” ανοίγει τις πόρτες του και το μεσημέρι της Κυριακής (από 13.00-17.00) με ιδιαίτερα πιάτα, που η Νένα Ισμυρνόγλου προτείνει στο κατάλογό για το Κυριακάτικο γεύμα, σε ιδιαίτερα αξιοπρόσεκτες τιμές.
 

Γενική βαθμολογία
Greekeat Chart








Συνοπτική

Κουζίνα
 
Ελληνική
Τύπος χώρου
 
Εστιατόριο
Περιβάλλον
 
Ατμοσφαιρικό
Μουσική
 
Επιλεγμένη Συνοδευτική Φαγητού, Lounge
Ωρές λειτουργίας
 
Δευ-Σαβ:20:00-01:00, Σαβ:13:00-17:00, 20:00-01:00, Κυρ:13:00-17:00 (Χειμ.), Δευ-Σαβ: Βραδι (Καλοκ.)
Μέση κατανάλωση
 
45€ - 55€
Τρόποι πληρωμής
 
Μετρητά, Τιμολόγιο, Amex, Visa, Diners, Mastercard



Πιάτα
Φρέσκο Ψάρι
Της Ώρας
Νηστίσιμα
Vegetarian
Βιολογικά Προϊόντα
Πιάτα για Διαβητικός
Πιάτα Ημέρας
Υποαλλεργικά Πιάτα
Checklist
Εξωτερικός χώρος - Κήπος
Συνεστιάσεις
Prive Τραπέζια
Γκαρνταρόμπα
Parking - Εύκολο
Μεγάλη Λίστα Κρασιών (250)
Βραβευμένος χώρος

* Με την επιφύλαξη κάθε δικαιώματος απαγορεύεται η αναπαραγωγή, αναδημοσίευση κειμένων ή φωτογραφικού υλικού από ηλεκτρονικά μέσα ή άλλα μέσα ενημέρωσης χωρίς την έγγραφη άδεια του Greekeat.gr